家庭版自制核桃酥小教程

對于很多新手烘焙寶寶來說，無疑想嘗試多種糕點烘焙，今天我們安徽省青草劉老三食品有限公司小編來和大家分享一份家庭版核桃酥的制作小教程哈！

原料：植物油100克，白砂糖80克，鹽1克， 雞蛋1個，低筋面粉230克，泡打粉（可選）2克，核桃50克，芝麻適量。

制作過程：

1、植物油100克、白砂糖80克、鹽1克全部放在一個盆中混合均勻

2、雞蛋1個打散，加入前面的液體混合均勻。

3、篩入低筋面粉230克、泡打粉2克（可選），混合均勻

4、核桃50克提前碾碎，加入面團中，混合均勻

5、用手揉成團

6、把面團分成10-14個左右的小面團

7、用勺子在面團中間壓一下，給小面團塑一下型

8、表面刷一層蛋液，撒上一點黑芝麻

9、烤箱180℃提前預熱，烤20分鐘

10、香噴噴的核桃酥制作完成啦，快來品嘗品嘗美味吧！